奶酪曲奇

这款奶酪小饼干不仅有着可爱奶酪外形的黄油小饼干，因为原料中加入了奶油奶酪，使小饼干的更加诱人，更讨小朋友的欢心，嘻嘻

奶酪曲奇的用料

步骤1

奶油奶酪室温软化，加细砂糖搅打至顺滑。

步骤2

黄油室温软化，用打蛋器略加打散。

步骤3

加入蛋液，用打蛋器混合均匀。

步骤4

黄油和奶酪混合，用打蛋器搅打均匀，筛入低粉。

步骤5

用硅胶刮刀切拌至没有干粉，揉成团

步骤6

将面团擀开成面片，用大小不一的吸管随意戳洞。切成长方块，再切成三角形。

步骤7

用刮板移到烤盘上。若不是不粘烤盘需要先铺上油纸。若面片太软不好移动可先放入冰箱冻至一定硬度。

步骤8

放入预热好烤箱中层，选择菜单“蛋糕/饼干”170度烤15分钟即可。

步骤9

成品

步骤10

成品

步骤11

成品

1、如果没有奶油奶酪也可以用马斯卡彭奶酪代替。 2、将面团擀开成面片后，放冰箱冷藏半小时，会更好造型，移动到烤盘时也会更方便。 3、烤制饼干时随时注意饼干变化，表面变黄，边缘开始上色时即可出炉。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。