诗文 | 芒果千层蛋糕、芒果班戟 |
释义 |
芒果千层蛋糕、芒果班戟芒果千层蛋糕、芒果班戟的做法![]() 步骤1 海南芒果跟大家打个招呼![]() 步骤2 水果切块,摆盘![]() 步骤3 用料准备齐全![]() 步骤4 两个鸡蛋打碎,加入白糖,用搅拌器搅匀![]() 步骤5 一边搅拌一边加入一盒常温牛奶,不停搅拌![]() 步骤6 黄油隔水加热,很快就化掉了,加入蛋糕液继续搅拌![]() 步骤7 加入低筋面粉,如果没有低筋面粉,可以用家里的普通小麦粉和玉米淀粉按照4:1的比例掺在一起,我就是这么用的。加入面粉后继续不停搅拌,然后用保鲜膜封住放入冷藏半小时![]() 步骤8 把淡奶油倒入一个新盆中,加入适量白糖![]() 步骤9 继续不停搅拌![]() 步骤10 打到奶油凝固即可![]() 步骤11 亮个相![]() 步骤12 用平底锅,将小半勺蛋糕液倒入,转成一个圆形,开小火煎半分钟左右![]() 步骤13 到这个程度就关火,小心地把蛋皮揭下![]() 步骤14 蛋皮晾凉放一边,用湿抹布把平底锅锅底和锅里抹一遍,继续煎![]() 步骤15 但皮内放入鲜奶和水果就卷成班戟咯!![]() 步骤16 不错的味道![]() 步骤17 蛋皮抹一层鲜奶加一层水果再盖一层蛋皮抹一层鲜奶加一层水果,以此类推![]() 步骤18 蛋糕顶端加以装饰![]() 步骤19 班戟完工!![]() 步骤20 千层蛋糕完工![]() 步骤21 再来一个![]() 步骤22 味道太棒了,成本也低,老公刷碗辛苦了,多吃一点吧!么么!![]() 步骤23 祝大家都能做成美味的千层蛋糕和班戟芒果千层蛋糕、芒果班戟的烹饪技巧 |
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