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诗文 电饭锅版胡萝卜玉米排骨汤
释义

电饭锅版胡萝卜玉米排骨汤

微博上偶然刷到,觉得样子很小清新,在宿舍尝试着做了一个电饭锅版

电饭锅版胡萝卜玉米排骨汤的用料

猪排骨 500g 胡萝卜 1个
玉米 1个 生姜 3片
小葱 2根 料酒 1饭勺
食盐 适量

电饭锅版胡萝卜玉米排骨汤的做法

步骤1

水烧开,放入切好洗净的猪排骨、料酒,再次水开后,取出排骨,用温水冲掉排骨表面的浮沫

步骤2

倒掉锅中热水,洗净锅内油沫,重新加入足量清水(最好一次性加够),放入排骨、生姜、葱段,‘加热’档煮开后,‘保温’档煮四十分钟至一小时

步骤3

玉米切段、胡萝卜切块,放入锅中,‘加热’档继续煮半个小时左右

步骤4

出锅前十分钟加入适量食盐,出锅时撒葱花即可

电饭锅版胡萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/17 2:47:22