味噌杂菜汤饭

冬天的晚上，一个人不想煎炒烹炸，懒一点也可以吃得很舒服。喜欢的菜随便放，加上一点味噌调味

味噌杂菜汤饭的用料

步骤1

米洗净，葱姜切碎，鸡毛菜洗净切段，口蘑洗净切十字刀成每个四块，豆腐洗净备用。

步骤2

葱姜炝锅，倒入口蘑翻炒一分钟，加水大火烧开（喜欢稠的酌情多放水，水不够可续加，但是要加热水）。

步骤3

下入豆腐煮沸后加米，改小火煮10~15分钟，用小勺子搅拌着以免糊底。

步骤4

米成粥状后加入味噌和鸡毛菜，煮一分钟后关火出锅。

随便看

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