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在外面吃生煎总会走很远去买,不方便。自己在家做想吃就吃。为什么用毛毛的小笼包呢,其他品牌的也可以,不过我尝试过没有毛毛的味道好,当然大家也可以用自己喜欢吃的品牌。而且省去了自己发面包包子的过程。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
最好用不粘锅来做。在水煎焖制过程中,中途打开锅盖用筷子使小笼包移动位置,以免粘锅。一定要用开水,冷水会油崩很吓人。
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