黄焖鸡
黄焖鸡的做法
步骤1
将香茹泡发好
步骤2
琵琶腿洗干净砍碎
步骤3
把姜、蒜切片,干辣椒切碎
步骤4
热锅热油，爆香姜蒜
步骤5
倒入鸡块翻炒，加入料酒、生抽、老抽，炒至变色加入水沒过鸡块，倒入香茹
步骤6
煮制鸡块收汁加入盐翻炒起锅