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诗文 排骨炖豆角
释义

排骨炖豆角

两个人合作的成果,没有加那么多料,吃的就是最正宗的东北菜

排骨炖豆角的用料

排骨、豆角、 葱、姜、花椒、大料
油、水、味精、盐

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

排骨先焯水,然后加盐、葱和姜一起下高压锅,半小时出锅
排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

锅中放多一点油,下豆角爆炒,再用锅盖焖一下
排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

等豆角变软加炖排骨的肉汤
排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

待豆角炖软后加排骨,一起炖到豆角软烂加盐和味精调味出锅

排骨炖豆角的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:22:53