肉炒豆角
肉炒豆角的做法
步骤1
把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。
步骤2
豆角洗净泡20分钟水，（个人感觉比较干净点，蔬菜类习惯性洗好后泡一会水）赶时间也可以忽略。
步骤3
蒜头切碎，姜切丝，干辣椒两根切段。
步骤4
锅烧热下油，放干辣椒，蒜，姜炒香
步骤5
然后放肉煸炒至干，放少许酱油，蚝油。
步骤6
下豆角，一起炒。。。
步骤7
加点十三香，和蚝油。
步骤8
炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味，所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。
步骤9
搞定啦。肉炒豆角的烹饪技巧
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