诗文 | 肉炒豆角 |
释义 |
肉炒豆角肉炒豆角的做法步骤1 把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。步骤2 豆角洗净泡20分钟水,(个人感觉比较干净点,蔬菜类习惯性洗好后泡一会水)赶时间也可以忽略。步骤3 蒜头切碎,姜切丝,干辣椒两根切段。步骤4 锅烧热下油,放干辣椒,蒜,姜炒香步骤5 然后放肉煸炒至干,放少许酱油,蚝油。步骤6 下豆角,一起炒。。。步骤7 加点十三香,和蚝油。步骤8 炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味,所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。步骤9 搞定啦。肉炒豆角的烹饪技巧 |
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