诗文 | 冰红茶 |
释义 |
冰红茶以前在茶叶店上班经常自制来着,客人都说很好喝,夏天来一杯真是爽口啊!也可以把柠檬换成菊花,尝试看看! 冰红茶的做法步骤1 柠檬洗干净切片备用,把红茶拆开倒入飘逸杯,把柠檬也放进去,放一两片就可以了,不然会太酸,用80度的开水冲泡,100度的开水的话速度要快及冲及泡,掌握不好的话红茶是会酸涩的,所以还是用80度左右的开水吧,可以浸泡个7秒左右,主要还是要看茶叶本身,如果茶叶是比较低档次的就不宜浸泡!冲泡完成后把柠檬挤汁掺合红茶,再放入适当冰糖搅拌,正常可以泡个两三次,找个大点的瓶子装,一次性冲泡两三次加冰糖待凉放冰箱冷餐,冰凉冰凉的很爽口,可以储存个三四天!冰红茶的烹饪技巧 |
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