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诗文 舌尖上的溧阳美食——乌米饭
释义

舌尖上的溧阳美食——乌米饭

每到这个季节,溧阳的早市上就能买到农家大娘自己用乌饭草和糯米浸的乌米。蒸好后拌糖就可以吃。听说有很多溧阳人到了外地生活,会想念这一口家乡特有的美食呢!

舌尖上的溧阳美食——乌米饭的用料

乌米 1斤 台湾凤梨 半个
核桃 适量 糖 适量

舌尖上的溧阳美食——乌米饭的做法

舌尖上的溧阳美食——乌米饭的做法图解1

步骤1

淘米,蒸米饭。
舌尖上的溧阳美食——乌米饭的做法图解2

步骤2

加白糖,核桃拌乌米饭。
舌尖上的溧阳美食——乌米饭的做法图解3

步骤3

凤梨切开取肉。
舌尖上的溧阳美食——乌米饭的做法图解4

步骤4

拌匀放到凤梨容器里。

舌尖上的溧阳美食——乌米饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:31:12