诗文 | 蔬菜肉丝汤 |
释义 |
蔬菜肉丝汤杂七杂八的蔬菜,只要喜欢,添加任何喜欢的蔬菜都可。其实不要肉丝的话,也是一道田园蔬菜汤。也是一道美味的瘦身汤,不但对清理肠胃有好处,还能受助于瘦身。可以晚上代替晚餐哦,而不是作为晚饭的一道汤哦,里面的蔬菜和汤一起吃哈 蔬菜肉丝汤的做法步骤1 准备西红柿、洋葱、玉米、金针菇、黑木耳、白菜、瘦肉、香葱各适量。黑木耳先清水泡发步骤2 瘦肉切丝,西红柿、洋葱、白菜切小块,玉米剥粒,金针菇去根撕开,黑木耳泡发撕小朵,香葱切末步骤3 锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红柿块和所有洋葱块放入锅中,煸炒30秒,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现步骤4 往锅中倒入足量的清水,烧开,接着放入瘦肉丝步骤5 放入玉米粒步骤6 放入黑木耳,搅匀,转中小火,盖上盖子,煮10分钟左右步骤7 煮10分钟后,接着放入金针菇步骤8 放入玉米须,再煮5分钟左右步骤9 再放入白菜,继续煮5分钟左右步骤10 撒上葱花,加盐调味步骤11 再加入些胡椒粉,味道更好,搅匀即可食用蔬菜肉丝汤的烹饪技巧各类蔬菜随自己喜好添加哈,叶类菜像白菜,不需久煮,最后放哦。 在剥玉米时,玉米须也不要扔了,也是一味药材呢 |
随便看 |
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