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诗文 双椒鸡爪
释义

双椒鸡爪

想吃鸡爪又碍于菜市场卖的卤鸡爪不好吃,所以自创了这个双椒鸡爪

双椒鸡爪的用料

鸡爪 1斤 红椒 10个
青椒 10个 大蒜 半个
姜 1勺 料酒 1勺
鸡精

双椒鸡爪的做法

步骤1

鸡爪去指甲,对半切开

步骤2

烧开一锅水,放少量盐,将鸡爪放进去煮5分钟

步骤3

煮好的鸡爪捞出用凉水冲一下
双椒鸡爪的做法图解4

步骤4

青椒红椒蒜姜切成末,热锅放油炒香这些末末,然后放入鸡爪翻炒几分钟后倒入一勺料酒,再翻炒,加盐加鸡精!大功告成!

双椒鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:18:56