沙茶炒肥牛
沙茶炒肥牛的做法
步骤1
先准备肥牛片，洋葱，辣椒，肥牛用太白粉，酱油，鸡粉拌匀。
步骤2
热锅放油辣椒爆香，放拌好的肥牛翻炒三十秒放洋葱，加调料鸡粉，沙茶酱，酱油，味醂，两分钟后就可以出锅了。沙茶炒肥牛的烹饪技巧
因为沙茶酱已经是调味料，因此不用放盐，放适量酱油就可以了。