芝麻葡萄干小酥饼
芝麻葡萄干小酥饼的做法
步骤1
将糖，盐放入化好的黄油里，充分搅拌至乳白色。
步骤2
加入鸡蛋，分三次加入，充分打匀，没有打蛋器真的好累啊。
步骤3
打好后如图，很细腻，像奶油一样。
步骤4
加入泡打粉和面粉开始切拌，不要画圈搅动。我没有别的工具，只好用匙了，切拌至无干面
步骤5
加入葡萄干切拌均匀（这里要提醒大家，放葡萄干有些口酸，大家可以放别的干果）
步骤6
电饼铛开火，一匙面正好做一个，用手搓圆放锅里按扁，撒上芝麻，用手按一下。大概三四分钟底下变成金黄色就可以翻面了，反面以后关掉电饼铛，腾两分钟就可以出锅了
步骤7
盛出来以后，要放凉一些吃才会比较酥哦。芝麻葡萄干小酥饼的烹饪技巧
没有烤箱也可以吃酥饼哦。放葡萄干有点口酸，大家可以换成别的干果