粉饺

粉饺的用料

步骤1

沸水烫澄粉，一定要慢慢加，一边用筷子拌匀，再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。

步骤2

猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。

步骤3

芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉，剁碎，挤掉水分，拌入猪肉馅中，搅拌均匀。

步骤4

硅胶垫上抹少量植物油，擀面皮时比较容易，剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。

步骤5

蒸锅上气蒸25分钟。

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