粉饺
粉饺的做法
步骤1
沸水烫澄粉，一定要慢慢加，一边用筷子拌匀，再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。
步骤2
猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。
步骤3
芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉，剁碎，挤掉水分，拌入猪肉馅中，搅拌均匀。
步骤4
硅胶垫上抹少量植物油，擀面皮时比较容易，剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。
步骤5
蒸锅上气蒸25分钟。