馒头
馒头的做法
步骤1
这个小麦粉不错
步骤2
小麦粉倒盆子里，准备温开水，牛奶，糖搅拌，全倒进小麦粉里
步骤3
水一次不能倒太多，一点一点加，和面，揉成团，坐到三光，手上没有面，盆子里没有面，还有面团光滑，就可以了，如果粘手就说明水多了，加点面粉！做到三光后，拿干净毛巾铺子盆子上面，醒四十分钟以上。
步骤4
四十分钟后拿出来揉成条状，用擀面棒擀平，再裹成条状如图哦！
步骤5
切形上屉，开蒸！不要切太大，放馒头的间距要大，不然馒头膨胀就粘一块了！
步骤6
十五分钟后馒头出锅