诗文 | 元宵节的咸汤圆 |
释义 |
元宵节的咸汤圆吃了白胖胖的咸汤圆,新的一年开始工作的上学的,每一个人都努力健康快乐的生活 元宵节的咸汤圆的做法![]() 步骤1 小葱洗净晾干水分,夹心肉切粒下锅卤制,豆腐切粒,榨菜切小粒![]() 步骤2 肉晾凉后将所有材料混合均匀![]() 步骤3 糯米粉加烧开的水揉匀,稍软些容易包![]() 步骤4 揪一团糯米面团用手按成厚薄均匀的小窝,底部略厚边稍薄![]() 步骤5 将馅料填满小窝![]() 步骤6 一只手窝着一只手帮忙向上推,糯米面团渐渐拢在一起最后捏成一个尖头,一个咸汤圆就包好了![]() 步骤7 喜欢放多多的馅料包的每一个都白胖胖的![]() 步骤8 锅子里多放些水烧开下汤圆煮至汤圆浮起再煮一会就可以![]() 步骤9 碗里放些生抽小葱一点猪油捞起汤圆就可以开吃了,软糯咸鲜。元宵节的咸汤圆的烹饪技巧做过生的剁碎腌制的肉馅,做过将肉切粒卤制的。因糯米制品不容易烧熟还是推荐卤肉的更能入味 |
随便看 |
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