可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

步骤1

鸡翅解冻后上锅用开水焯一下，去掉浮沫！捞出备用

步骤2

葱姜、花椒及大料适量

步骤3

开火，锅内加食用油适量，放入花椒大料以及葱姜丝，爆香后倒入焯好的鸡翅，翻炒至鸡翅两面变黄

步骤4

倒入生抽、翻炒，均匀后倒入可乐，没过鸡翅

步骤5

翻开后注意火候，不要干锅！中途可补加一些可乐！

步骤6

大概30分钟后，撒一些盐，待汤汁粘稠即可出锅，生抽和可乐放的稍微少了些，所以颜色没有那么深！但是味道还是不错的，甜甜的、2岁闺女吃了4个呢！

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