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诗文 蔓越莓曲奇
释义

蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的用料

黄油 120g 低筋面粉 200g
鸡蛋 1个 糖粉 40g
蔓越莓 50g

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入糖和鸡蛋打发
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入蔓越莓和面粉,活成面团
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

整理好面团形状,用保鲜膜包好
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

冷冻30分钟后切片,排在油纸上
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热,180℃烘焙25分钟左右
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

成品

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

关于烤箱温度和时间,可能因为我家烤箱比较小,温度不稳定,每次别的方子说的时间烤不熟,所以这个温度和时间是我自己做用的。大家需要根据自己的烤箱调整,上色差不多像图上那样,可以掰开一块饼干,中心也是酥的就说明好了。

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:27:16