木耳黄花菜蒸鱼
有次在网上看到过，今天看到木耳鲫鱼一起吃有润肤养颜功效，秋天里润润皮肤哦～
木耳黄花菜蒸鱼的做法
步骤1
把泡好的木耳 干黄花菜洗净沥干水分
步骤2
加姜丝、盐（不用多按个人口味）两勺油拌匀
步骤3
把鱼洗净沥干水分，抹上薄盐。然后在蒸盘上铺上一半拌好的木耳黄花菜，再放上鱼，最后把剩下的木耳菜铺上鱼身上，最好再放点葱段。
步骤4
水开后蒸6～8分钟，倒掉盘里的汤汁，去掉姜葱，再重新放上葱，然后热油浇上，淋上蒸鱼鼓油就ok了。木耳黄花菜蒸鱼的烹饪技巧
鱼的老嫩很重要，一定要把握好，木耳黄花菜拌的不要咸了，因为蒸鱼时鱼身上的盐也会融化的哦