雪媚娘
雪媚娘的做法
步骤1
隔水加热牛奶 融化30g砂糖
步骤2
在牛奶中加入 玉米淀粉和糯米粉 搅匀成糊状
步骤3
烧水 水开后 把做好的面糊上锅蒸15-20分钟
步骤4
奥利奥饼干 去掉夹心 压碎 （我喜欢有颗粒的口感 根据自己喜好来做奥利奥碎）
步骤5
生糯米粉 上锅焙至微黄 作手粉用
步骤6
蒸好的面糊 趁热加入玉米油 拌匀后盖上保鲜膜晾凉备用
步骤7
淡奶油加柠檬汁 砂糖后 打发至提起刮刀可以有小尖不塌陷 加入奥利奥碎 内陷部分完成
步骤8
分好剂子（大概汤圆那么大一个 我的配方可以做8个） 用手压扁 中间后 外圈薄 加入内陷 包好后倒扣 用手规圆 做好后可以马上食用 冷藏后更好吃哦！