素炒大白菜
我的菜谱几乎都是纯素的，连葱蒜都没有的那种
素炒大白菜的做法
步骤1
1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。 2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。
| 诗文 | 素炒大白菜 |
| 释义 |
素炒大白菜我的菜谱几乎都是纯素的，连葱蒜都没有的那种 素炒大白菜的做法步骤1 1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。 2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。素炒大白菜的烹饪技巧 |
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