家常菜-花旗参炖鸡
“每逢佳节倍思亲”这句话我以前一直没有什么感受，可经过这半年背井离乡，远在异国他乡的我深刻体会到了。看着朋友圈的朋友发的买机票车票回家、采办年货、准备年夜饭、买新衣服这些图片，我就被戳中泪点。我真的很想家呀！ 俗话说“父母在 不远游”，我的父母已经快70，而我却为了孩子的教育把他们留在了国内，想着我那中风的妈妈只能和保姆相伴，我就揪心，而这种揪心和对现实的无奈逐渐转变为一种不敢见的情绪，越发不想和母亲视频怕看见她泪眼婆娑的说话，怕自己也控制不住。当一切不是你努力就可以做到的时候就会对自己产生深深地失望。陪伴了孩子们的成长就不能尽为人子女的孝道，这种悲哀在新年将至的时候越发浓烈，让我无法平静！ 如果说陪伴就是最长情的告白，那我无疑不是一个好女儿，所以今天为你们做一碗花旗参炖鸡，希望你们能够原谅我这个自私的女儿！
家常菜-花旗参炖鸡的做法
步骤1
砂锅内烧开水放入花旗参、枸杞、红枣，转小火煮十五分钟，煮出药汤
步骤2
把药材捞出，免得把红枣煮的太烂，而且药材煮久容易苦。
步骤3
把童子鸡放入药汤里煮沸后转小火炖四十分钟左右。
步骤4
把药材倒入砂锅煮十五分钟左右，放入盐调味即可。
步骤5
亲爱的爸爸妈妈请喝一碗花旗参鸡汤。