糖醋里脊
糖醋里脊，口感酸甜不腻，颜色红亮诱人，大人孩子都喜欢，是节日餐桌上最受欢迎的一道菜！
糖醋里脊的做法
步骤1
里脊肉切粗条，放入蛋清、盐、料酒。
步骤2
放入玉米淀粉、抓匀。
步骤3
碗里放入番茄酱、白糖、醋、水、酱油、拌匀。
步骤4
里脊肉放入油锅炸至金黄。
步骤5
炒锅倒少许油，小火加热，倒入碗汁。
步骤6
汤汁煮至粘稠后放入炸好的里脊。
步骤7
倒入芝麻。
步骤8
翻炒均匀即可关火。
步骤9
盛出享用吧！
步骤10
美味！糖醋里脊的烹饪技巧
这道菜以甜味为主，酸味为辅，所以醋的量不必太多，能尝到微微的酸味为宜。 碗汁里加了六月鲜特级酱油，更增添了菜品的鲜美口感与色泽。