诗文 | 福建扁肉 |
释义 |
福建扁肉福建扁肉的做法![]() 步骤1 切好瘦肉成一片片(料理机好打烂),加鸡蛋(看个人口味,一般半斤肉加一个蛋),酱油,鸡精,蒜!![]() 步骤2 肉一定要打烂,那样吃了才有感觉!![]() 步骤3 包扁肉啦![]() 步骤4 完功!如果不是立即吃的,就这样放冰箱冷冻一下就成一个个了!随时可以吃!![]() 步骤5 包扁肉:用筷子挑好肉,放在皮的一个角向中心卷,卷到中间拉出筷子,拿起卷的一边捏到另一边!因为自己包所以没有拍照片!福建扁肉的烹饪技巧 |
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