超级简单的糖醋排骨
这道菜是小时候超级超级喜欢吃的菜，因为怀念小时候的时光，所以做了这道人见人爱的家常菜。真是美味到飞起来(つД`)ノ
超级简单的糖醋排骨的做法
步骤1
排骨泡冷水半个小时
步骤2
加老抽 盐 料酒腌制二三十分钟
步骤3
热锅加油 放排骨下去炒两三分钟 然后捞起排骨 放老姜暴香 继续倒入排骨炒 加适量老抽 鸡精 翻炒 然后加入黑醋 白糖稍微多放点 翻炒一分钟
步骤4
这时加入没过排骨的温水 一定要温水 盖好锅盖闷三十分钟 然后转大火 翻炒快收汁时加入蒜片 翻炒至收汁 加入蒜片会香很多
步骤5
装盘就ok了超级简单的糖醋排骨的烹饪技巧
其实这道菜很简单就能做到很好味，收汁时要收到差不多只剩油，这样的排骨最香最好吃