可可坚果面包（冷发酵法）
喜欢烘焙，但是又想追求懒洋洋的美食，那么，这款面包最适合你了～冷发酵法，晚上揉好面装保鲜袋丢冰箱，第二天出来回15分钟温就可以排气整形，发酵，烤～～简直就是最简单的方法。而且成品味道真的很不错哦，营养完全满足你～
可可坚果面包的做法
步骤1
除坚果和黄油以外的所有材料都倒进面包桶，启动和面键，记住液性材料先倒入，盐和酵母分开
步骤2
第一个和面程序结束，如果到扩展阶段就可以加入室温软化的黄油，如果没到再揉十分钟加入，然后揉完第二个和面程序
步骤3
揉完的面团
步骤4
取出揉圆装进保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜
步骤5
第二天取出，已经发酵到两倍大了哦，室温放置10分钟
步骤6
取出按压排气，揉圆
步骤7
擀面杖擀过排气
步骤8
卷起
步骤9
所有的坚果材料混合，把卷好的面团光滑那面均匀滚上坚果，放进烤盘入烤箱发酵至两倍大
步骤10
记得旁边放一碗水哦
步骤11
已发酵至两倍大，烤箱170度预热，放置中层烤20分钟，烤至十分钟的时候要加盖锡纸防止坚果烤焦哦
步骤12
出炉～