网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制豆豉肉丁辣椒酱
释义

自制豆豉肉丁辣椒酱

这道辣椒酱我们家人最喜欢吃了,辣辣的很下饭

肉丁辣椒酱的用料

大红椒 5个 小米椒 10个
猪瘦肉 150g 豆豉 150g
蒜末 适量 姜末 适量
酱油 少许 老抽 少许
盐 少许 鸡精 少许
食用油 150g

肉丁辣椒酱的做法

自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解1

步骤1

辣椒洗干净备用
自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解2

步骤2

猪肉切碎用料酒少许盐腌制片刻
自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解3

步骤3

辣椒切碎
自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解4

步骤4

平底锅里放油小火至5成热加入辣椒,炸几分钟后加上肉丁
自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解5

步骤5

准备豆豉,蒜末,姜末。 辣椒肉丁炸到20分钟之后有点干干的感觉就把这些配料全倒进去
自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解6

步骤6

全部配料放进去炸10分钟左右加入小许盐,酱油,老抽,鸡精,调味,再炸个几分钟,就可以装瓶了
自制豆豉肉丁辣椒酱的做法图解7

步骤7

用密封瓶装好放入冰箱,可以放很久哦

肉丁辣椒酱的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 11:36:55