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诗文 锅贴丝瓜
释义

锅贴丝瓜

不同食材采取不同的做法就能成为一桌美味佳肴。只要选对食物、用对做法就能让丰富的饭菜成为最好的减肥良药,令食物的消脂、清肠等特别功能在肥胖者的饮食过程中发挥其真正的作用。

锅贴丝瓜的用料

丝瓜 两根 植物油 适量
葱末 适量 盐 适量
淀粉 适量 调味料 适量

锅贴丝瓜的做法

步骤1

丝瓜去皮,洗净,切去尾,直剖为二,再切成半圆薄片。

步骤2

炒锅加少许油,放入丝瓜炒至半熟,盛出拌入盐,葱末,晾凉后在加入淀粉拌匀。(注意:不需要加水,可适当和的稠一些)

步骤3

平底锅中倒油,烧至八成热,舀2~3大勺丝瓜湖入锅,用中火煎至焦黄时即可盛出,蘸适合自己口味的调味料食用。

锅贴丝瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:00:08