好吃到爆的黄油曲奇
我每次做曲奇的时候都会找不同的方子做，没有固定的方子，但是这个方子是我做过最好吃的方子，简单易做
黄油曲奇的做法
步骤1
软化好的黄油加入砂糖至干净的盆内
步骤2
用电动打蛋器低速打散
步骤3
加入一半的淡奶油继续搅打到奶油与黄油充分混合
步骤4
再加入另一半的奶油、鸡蛋打发到整体呈羽毛状
步骤5
将面粉过筛分两次加入打好的黄油里，用刮刀以翻拌的手法搅到面粉无颗粒的状态。
步骤6
选个自己喜欢的裱花嘴，把搅打好的面糊装入裱花袋
步骤7
烤箱150度预热10分钟，再烤25分钟。
步骤8
制作完成了！！黄油曲奇的烹饪技巧
打发黄油的时候盆边打散的黄油需要刮一下，参与到打发的过程中去，注意别打发过头，打发过的黄油做出来的曲奇不易成型。