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又到了家里果园大丰收的时候,每年10月份开始我家就会进入苹果宴时期,今年儿子特别喜欢吃吐司,也很喜欢吃果酱,买的担心添加剂太多,索性还是自己做吧,反正有的是苹果,自家有果园吃起来就是任性,(*^__^*) 嘻嘻…… 亲们有时间也可以做点果酱,装进密封玻璃罐送给亲朋好友,不光有面子,而且还会受到大家的夸赞,很有成就感的!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1.自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司.做包子等都是不错的选择。 2.煮苹果的锅最好用不锈钢或者不粘锅,最好不要用铁锅,煮出来的颜色不好看。 3.白糖和柠檬汁都是可有可无的,主要是为了防腐,如果现吃不加也是可以的。
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