诗文 | 南瓜米饭面包 |
释义 |
南瓜米饭面包南瓜米饭面包的做法![]() 步骤1 先准备南瓜泥100克。![]() 步骤2 将主材料全部放入面包桶内。![]() 步骤3 面包机发面程序。![]() 步骤4 看看面团的干湿程度。![]() 步骤5 在面包机发面的时间我们制做五彩蔬菜饭: 先将红萝卜切成丁,放入淘好的大米里,如电子压力锅煮饭。![]() 步骤6 煮饭的时间准备馅: 芹菜、紫甘蓝、火腿肠都切成小丁,放少许盐腌一下待用。![]() 步骤7 饭煮熟了。![]() 步骤8 将馅料加入米饭中,总量为120克(米饭和各种蔬菜及火腿肠分别多少量,视自己的喜欢而定,不超出总量就好),拌均匀。![]() 步骤9 面包机程序结束后取出来整形。![]() 步骤10 排气后分成三个面团。![]() 步骤11 盖上保鲜膜松弛15-20分钟。![]() 步骤12 取出面包桶内的搅拌刀。![]() 步骤13 取一个面团,用擀面棒擀成椭圆形。![]() 步骤14 将二分之一的五彩蔬菜饭平铺在上面。![]() 步骤15 取第二个面团,用擀面棒擀成椭圆形,放在铺了五彩蔬菜饭的面皮上面。![]() 步骤16 再把剩下的二分之一的五彩蔬菜饭平铺在上面后,取第三个面团,用擀面棒擀成椭圆形,放在铺了五彩蔬菜饭的第二张面皮上面。![]() 步骤17 切刀纵向一分为二,记得不要切断。![]() 步骤18 绕在一起扭转,最后扭好的样子。![]() 步骤19 放入面包桶。![]() 步骤20 选择面包机发酵功能进行二发(60分钟)。![]() 步骤21 发酵至面包桶八分满即成。![]() 步骤22 面上刷蛋黄液。![]() 步骤23 选择烘烤36分钟。![]() 步骤24 烘烤结束。![]() 步骤25 马上取出面包桶。![]() 步骤26 脱模。![]() 步骤27 放凉后切片。![]() 步骤28 成品图。![]() 步骤29 再来一张近距离的哈。南瓜米饭面包的烹饪技巧 |
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