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诗文 杂菜豆腐稀饭
释义

杂菜豆腐稀饭

杂菜豆腐稀饭的用料

饭 200g 彩椒 一个
生菜 50g 韭菜 50g
鸡蛋豆腐 一条 江鱼仔 一些
姜 一小片 黄豆 50g

杂菜豆腐稀饭的做法

步骤1

准备好材料后再准备煲半锅水 滚后加入姜片和江鱼仔 再滚后 转小火慢熬几分钟让它出味

步骤2

捞上江鱼仔和姜片 剩下汤 把饭放下去 待滚

步骤3

再把所有才放入 盖盖子 煮5分钟

步骤4

搅拌一下 直至汤水适度后就可以盛上来了

杂菜豆腐稀饭的烹饪技巧

放姜是为了驱走江鱼仔的腥味

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更新时间:2024/12/26 3:49:13