虾仁豆腐
虾仁豆腐的做法
步骤1
鲜虾剥皮挑虾线整理好，倒少许料酒一点盐加淀粉抓好备用。步骤2
豆腐切小块不粘锅内煎好备用步骤3
香菇洗净切四瓣备用步骤4
葱姜切丝放碗里加凉白开适量，加生抽、盐搅匀备用。蒜毫洗净切丁备用。步骤5
锅内倒油划炒虾仁，然后底油炒熟香菇，乘出香菇，将淀粉葱姜水倒入锅内，起小泡时加入切好的蒜毫丁翻炒，接着放入豆腐香菇翻炒均匀，最后起锅乘出撒入小葱花。
| 诗文 | 虾仁豆腐 |
| 释义 |
虾仁豆腐虾仁豆腐的做法步骤1 鲜虾剥皮挑虾线整理好，倒少许料酒一点盐加淀粉抓好备用。步骤2 豆腐切小块不粘锅内煎好备用步骤3 香菇洗净切四瓣备用步骤4 葱姜切丝放碗里加凉白开适量，加生抽、盐搅匀备用。蒜毫洗净切丁备用。步骤5 锅内倒油划炒虾仁，然后底油炒熟香菇，乘出香菇，将淀粉葱姜水倒入锅内，起小泡时加入切好的蒜毫丁翻炒，接着放入豆腐香菇翻炒均匀，最后起锅乘出撒入小葱花。虾仁豆腐的烹饪技巧 |
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