冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法
步骤1
冬瓜切片
步骤2
胡萝卜与木耳抄水后备用，香菜切末
步骤3
我不喜欢吃姜所以用热水泡姜片取姜水用步骤4
猪肉打成肉馅加入蛋清料酒生抽盐和姜水，葱末和淀粉向一个方向搅拌，适量加水成糊状步骤5
温水加入冬瓜，胡罗卜和木耳，加少许盐步骤6
开锅后下入丸子我用的小勺
步骤7
丸子漂起来后三分钟加入香菜末起锅关火，点上少许香油，开吃!