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诗文 酸奶蛋糕
释义

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的用料

低粉 50g 鸡蛋 4个
黄油 40g 玉米淀粉 20g
糖粉 60g 酸奶 180g
纯奶 20g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

低粉和玉米淀粉混合后过筛网,备用。
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄、酸奶、纯奶、黄油混合搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白用打蛋器低档打发,分次加入糖粉。
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入二分之一打发好的蛋白,略微搅拌。
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

将剩余蛋白全部倒入,充分搅拌均匀。
酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

将蛋液装入纸杯。
酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱上下火,180度,20分钟,最后两分钟可以调高温度(上色)。
酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

奶香扑鼻,加入酸奶夏天吃就不会感到很油腻了,试试吧豆果儿们!

酸奶蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:58:15