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诗文 樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告
释义

樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告

6寸派盘模具适用份量。小巧的格兰仕立式电烤箱,BBQ,串烧,转盘吊烧,煎,烤,功能齐全,省空间,为厨房增添一份俏皮气氛,看着都惹人爱哟!

布丁蛋糕的用料

樱桃 40g 蓝莓 40g
低筋面粉 40g 牛奶 120ml
鸡蛋 2只 绵白糖 40g
无盐黄油 10g 香草精 5滴
巴旦木 适量

布丁蛋糕的做法

樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解1

步骤1

全貌,里面的回型发热管可以90度翻上去哦!它的处女作将会是一款早餐,下午茶佳品:鲜果布丁蛋糕。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解2

步骤2

牛奶,糖混合至糖溶化,加入打散的鸡蛋,香草精,隔水溶化的黄油,用蛋抽搅拌均匀,成为蛋糖液。黄油可以留下一点点用来涂抹模具。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛倒进搅拌盘里,这时预热烤箱190度,烤网取出来。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解4

步骤4

蛋糖液缓缓倒进面粉中,用蛋抽搅拌至没有颗粒。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解5

步骤5

之前留下的黄油液涂抹派盘底部和周边,撒一点点低粉,这样可以轻松切块取出。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解6

步骤6

把洗净沥干的樱桃和蓝莓摆放盘中。樱桃是没有去核的,话说整粒烤会有特殊的杏仁香气哦!
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解7

步骤7

缓缓倒进面糊。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解8

步骤8

派盘放在烤网上,然后将烤网放进烤箱中层。烤30分钟左右。
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解9

步骤9

这是烤了15分钟后膨胀最高点。可以看到蓝莓爆浆了!
樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕~格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告的做法图解10

步骤10

烤好后取出就会回缩到很漂亮的状态啦~撒上巴旦木碎,薄薄撒一层糖霜。嫩滑香甜,入口即化,每一口都有丰富的果汁,热吃冷吃味道都很惊艳哦!

布丁蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:41:59