| 诗文 |
芒果蛋挞 |
| 释义 |
芒果蛋挞的做法
步骤2
在锅中加入奶油纯牛奶糖,小火加热糖要完全融化在一起
步骤5
在挞水中筛入一点吉士粉,吉士粉是很多蛋糕饼干制作中必备的材料,是为了让其有浓郁的奶香
步骤6
过滤,三遍,是为了让烤出来的蛋挞爽滑没有任何杂质,这样挞水就完全做好了
步骤7
往挞皮里放去刚刚切好的一小块芒果,加入挞水,挞水只要8成满就行,因为烘烤的过程中会膨胀滴
步骤8
最后上烤箱啦,200度30分钟,如果像我这样喜欢表面有一点焦糖感的朋友,可以再移至上一层220度烤4-5分钟就好
步骤11
好了,在满屋子的香味中吃着奶香肆溢的美味蛋挞,是不是很幸福的事情@
芒果蛋挞的烹饪技巧
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