芒果蛋挞
我喜欢吃蛋挞，自己动手，一样美味
芒果蛋挞的做法
步骤1
准备好各种原材料
步骤2
在锅中加入奶油纯牛奶糖，小火加热糖要完全融化在一起
步骤3
在锅加热的过程中，我们来快速切好芒果
步骤4
等锅冷却了加入蛋黄，（记住只要蛋黄）
步骤5
在挞水中筛入一点吉士粉，吉士粉是很多蛋糕饼干制作中必备的材料，是为了让其有浓郁的奶香
步骤6
过滤，三遍，是为了让烤出来的蛋挞爽滑没有任何杂质，这样挞水就完全做好了
步骤7
往挞皮里放去刚刚切好的一小块芒果，加入挞水，挞水只要8成满就行，因为烘烤的过程中会膨胀滴
步骤8
最后上烤箱啦，200度30分钟，如果像我这样喜欢表面有一点焦糖感的朋友，可以再移至上一层220度烤4-5分钟就好
步骤9
刚出炉的蛋挞是鼓鼓的
步骤10
慢慢就扁下去一点点
步骤11
好了，在满屋子的香味中吃着奶香肆溢的美味蛋挞，是不是很幸福的事情@