萝卜炖牛腩（高压锅）
萝卜炖牛腩的做法
步骤1
切好蒜姜片和牛肉
步骤2
牛腩洗净切块，干锅炒2分钟左右盛出
步骤3
锅里下油，放入蒜片姜片，花椒，八角，香叶（没有可不放），桂皮炒出香味
步骤4
放牛腩炒3分钟
步骤5
放入蚝油，腐乳汁，酱油，胡椒粉，盐，冰糖炒匀
步骤6
牛肉倒入高压锅，加水没过牛肉。高压锅压至15-20分钟
步骤7
萝卜切大块
步骤8
压过的牛肉放入萝卜块，压至10分钟。出锅
步骤9
马西达！^_^萝卜炖牛腩的烹饪技巧
牛肉块不要太小，加热会缩快一半。萝卜比牛腩大一点。柱候酱有的话炒时可以放