家庭自作春饼
家庭自作春饼的做法
步骤1
用85度开水和面，水要适量搅拌均匀
步骤2
和成面团醒十分钟
步骤3
醒好后，将面团揪成两个大小相等的小面团，单面涂上色拉油
步骤4
将两个小面团，涂抹油的一面合在一起，擀成薄饼
步骤5
将平底锅加热放油烧开，冷却到80度慢火两面煎烙，注意小火勤翻动，不到一分钟就好了
步骤6
再做上几道可口小炒，卷上春饼，很好吃呦