香菇瘦肉燕麦时蔬粥

早餐是一天的开始，营养、低脂、饱腹、健康很重要。

香菇瘦肉燕麦时蔬粥的用料

步骤1

燕麦和大米等量份用清水泡两个小时，泡米水加入清水倒入燕麦和大米丄锅煮。

步骤2

香菇洗净切丁；白菜洗净切丝；木耳用水泡发之后切丝；玉米粒洗净备用。

步骤3

精瘦肉切碎，加入蛋清液少许盐搅拌。

步骤4

等米粒差不多熟的时候，加入瘦肉、香菇、玉米、木耳、姜，白菜迟一点放下去。粥熬好之后加入少许盐调味。

步骤5

熬好的粥清淡，口感很丰富，有营养。

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