诗文 | 培根泡菜蛋炒饭 |
释义 |
培根泡菜蛋炒饭培根泡菜蛋炒饭的做法步骤1 准备材料步骤2 先将米饭用鸡蛋拌一下,稍微放一点点盐,因为还有泡菜和培根,所以不用放太多,以免太咸了步骤3 将各种料切丁备用步骤4 锅中放适量油,油热后放入泡菜稍微炒一下步骤5 放入培根稍稍翻炒后,放胡萝卜和香菇,炒至断生,放少于盐和酱油,口味清淡的也可以不再放盐步骤6 放入米饭,炒至米饭表面的蛋液变干(光顾着拍照,有点粘锅了嘻嘻)步骤7 蛋液快干时放入黄瓜和香芹,翻炒片刻即可步骤8 当当当当,开动吧(出锅前随手放了点点咖喱粉,也别有一番风味呢)培根泡菜蛋炒饭的烹饪技巧先将米饭用鸡蛋拌一下,放一点盐,这样炒的时候味道比较均匀,而且米饭不会很油 |
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