黄焖带鱼
带鱼是印象中小时过年的必备佳肴！ 江南的做法一般是干炸炸透， 浸入酱油糖醋姜汁里， 热的凉的都好吃！ 这道应该是山东菜式！ 换换样吧！
黄焖带鱼的做法
步骤1
肥厚的带鱼两条， 洗净， 沥干， 切段。
步骤2
带鱼段肥厚的地方可以切短点， 尾巴薄的方位， 切长一点。 用少于盐， 料酒腌制15-30分钟。
步骤3
平锅放些油润锅， 中小火。 腌好的带鱼段从腌料中拿出两面裹匀芡粉+面粉的混合粉， 一块块下锅两面煎成金黄色。
步骤4
准备配料， 炖汁。 另起锅爆香配料， 放入金黄色的鱼段， 加炖汁； 滚开后， 中小火焖煮20-30分钟。
步骤5
出锅了！
步骤6
黄焖带鱼是驮米的驴！ 意思是这道菜是下饭菜！ 配个凉拌胡萝卜丝， 烧青菜， 人间美味， 金不换的吧？黄焖带鱼的烹饪技巧
- 黑胡椒牛肉意面
- 菠萝包
- 黄秋葵炒蛋
- 红烧啤酒鸭
- 美味咖喱鸡肉～炎炎夏日开胃下饭首选菜系
- 三鲜面
- 爆炒田螺
- 番茄排骨汤～大补VC
- 黑糖红枣姜茶
- 肉酿双色彩圆椒
- 烧仙草
- 彩虹酸奶慕斯蛋糕
- 千层马蹄糕
- 排骨炖豆角
- 软炸肉
- 西兰花炒虾仁
- 烤箱入门菜之-新奥尔良烤翅
- 鸡蛋面条
- 正宗的辣炒年糕
- 豆豆家 木瓜牛奶
- 水晶果冻～夏日甜品
- 糖醋排骨
- 可乐鸡翅
- 土豆煎饼
- 芒果糯米滋
- 同杜史君饮城南 王安石
- 同杜叔高祝彦集观天保庵瀑布主人留饮两日且 辛弃疾
- 同杜叔高祝彦集观天保庵瀑布主人留饮两日且 辛弃疾
- 同段吉甫汎湖 仇远
- 同鄂州都统制司登压云亭 袁说友
- 同儿辈赋未开海棠二首 元好问
- 同儿辈赋未开海棠二首 元好问
- 同儿辈赋未开海棠 元好问
- 同儿辈赋未开海棠 元好问
- 同儿辈食雪和兗子韵 曹彦约
- 同儿曹步月寺门作 赵蕃
- 同儿曹赋芦花 吴激
- 同二三子步溪上 李处权
- 同二相已下群官乐游园宴 李隆基
- 同二侄一甥游灵隐净慈寺 程公许
- 同二子观取鱼於窦家池以钱得数斗置驿西野塘 陈与义
- 同樊润州游郡东山 皇甫冉
- 同范长官郑主簿送战船至盐屿江上奉酬应尉 林亦之
- 同范景山到城西墺游鹿苑寺 陈著
- 同范直愚单履游浯溪 陈与义
- 同范智闻五月十四日夜赏月 刘子翚
- 同芳公上人游湖 韩维
- 同方景严谒介庵墓 赵蕃
- 同方叔自郡城归故园 姜特立
- 同房侍御山园新亭与邢判官同游 高适
- 琵埒
- 书迪
- 璽峻
- 凡淼
- 于博
- 蔼桐
- 存喜
- 群山
- 赋佑
- 国宣
- 义濮
- 荣淼
- 遨珲
- 邦国
- 兵晖
- 元希
- 正司
- 国振
- 骥腾
- 单五
- 智铭
- 窦锣
- 炽宽
- 汀鹂
- 大瑜