诗文 | 紫菜包饭(寿司) |
释义 |
紫菜包饭(寿司)这些材料大概是做四个的量,鸡蛋我是煎成蛋皮加进去,不过发现不加鸡蛋会好吃些。。 紫菜包饭的做法步骤1 准备食材。黄瓜,火腿肠(切成个黄瓜差不多大小的竖条状)胡萝卜(过一下热水,不然生的太硬),玉米香肠,紫菜,米饭(一汤勺白醋加一点点糖加一点盐加热至糖融,倒入米饭提味)步骤2 将米饭平铺在紫菜上,如图就可以啦步骤3 在米饭中间涂一层沙拉酱,放上煎蛋,再涂点沙拉酱和韩国辣酱步骤4 将黄瓜,火腿,胡萝卜,玉米香肠,肉松都加在寿司的中间位置步骤5 拉着卷帘一端向前卷起,一定要用力,压紧步骤6 将卷好的寿司取出,刀沾水切成小段步骤7 完成紫菜包饭的烹饪技巧饭是冷的比较好,这样紫菜才不会变形。卷寿司的时候一定要卷紧,这样切的时候才不会散,切的时候刀子沾点水。饭不要太多,铺满一层就好,要铺得薄而均匀。 |
随便看 |
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