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诗文 紫菜包饭(寿司)
释义

紫菜包饭(寿司)

这些材料大概是做四个的量,鸡蛋我是煎成蛋皮加进去,不过发现不加鸡蛋会好吃些。。

紫菜包饭的用料

紫菜 4片 米饭 400g
胡萝卜 1根 火腿 1根
黄瓜 1根 玉米香肠 1根
鸡蛋 2个 肉松 适量
沙拉酱 适量 韩国辣酱 适量
盐 适量 糖 适量
醋 适量

紫菜包饭的做法

紫菜包饭(寿司)的做法图解1

步骤1

准备食材。黄瓜,火腿肠(切成个黄瓜差不多大小的竖条状)胡萝卜(过一下热水,不然生的太硬),玉米香肠,紫菜,米饭(一汤勺白醋加一点点糖加一点盐加热至糖融,倒入米饭提味)
紫菜包饭(寿司)的做法图解2

步骤2

将米饭平铺在紫菜上,如图就可以啦
紫菜包饭(寿司)的做法图解3

步骤3

在米饭中间涂一层沙拉酱,放上煎蛋,再涂点沙拉酱和韩国辣酱
紫菜包饭(寿司)的做法图解4

步骤4

将黄瓜,火腿,胡萝卜,玉米香肠,肉松都加在寿司的中间位置
紫菜包饭(寿司)的做法图解5

步骤5

拉着卷帘一端向前卷起,一定要用力,压紧
紫菜包饭(寿司)的做法图解6

步骤6

将卷好的寿司取出,刀沾水切成小段
紫菜包饭(寿司)的做法图解7

步骤7

完成

紫菜包饭的烹饪技巧

饭是冷的比较好,这样紫菜才不会变形。卷寿司的时候一定要卷紧,这样切的时候才不会散,切的时候刀子沾点水。饭不要太多,铺满一层就好,要铺得薄而均匀。

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更新时间:2024/12/26 2:44:18