紫甘蓝金枪鱼麦糊烧儿
麦糊烧，其实做过很多种，最常见的是葱花的，还做过黄瓜虾仁的，西兰花口磨的等等，这次来试试紫甘蓝金枪鱼的，味道真是不错，记下来记下来。
紫甘蓝金枪鱼麦糊烧儿的做法
步骤1
面粉放入碗里，打入两个鸡蛋，加上清水，拌匀
步骤2
拌匀的面糊加入适量盐和黑胡椒粉拌匀
步骤3
紫甘蓝切碎备用
步骤4
把紫甘蓝和金枪鱼放入面糊拌匀
步骤5
锅里加少量油，火关成小火，放入满满两汤匙面糊，转动锅子使面糊留向边缘，或用铲子把面糊从中心往外缘拨，形成圆饼，这时候可以开大火，两面煎熟即可
步骤6
煎好了
步骤7
早餐， 开吃吧，同时也可以卷入各种食材，营养又美味紫甘蓝金枪鱼麦糊烧儿的烹饪技巧
这个配方做了六个饼，您可以根据自己的情况适量增减。 紫甘蓝还含有花青素和维C，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。同时维C也是最主要的抗氧化物质。 紫甘蓝含有丰富的硫元素，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 紫甘蓝中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧。 紫甘蓝还具有能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。