生爆盐煎肉

生爆盐煎肉选用后腿肉及五花肉.同回锅肉相比简单快捷.酱香味鲜.。

生爆盐煎肉的用料

步骤1

准备的食材有半肥瘦的猪肉.蒜苗。

步骤2

猪肉去皮切片。

步骤3

蒜苗切节。

步骤4

锅烧热倒入油放入肉片爆炒至出油。

步骤5

放豆瓣海椒.酱炒至红色时再放酱油。

步骤6

放入蒜苗炒断生后放味精，翻炒均匀后起锅。

步骤7

一道酱香酥嫩.咸鲜味辣的盐煎肉就做好了。

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