丝瓜炒肥牛
丝瓜炒肥牛的做法
步骤1
肥牛肉切片，用酱油、生粉腌制15分钟步骤2
丝瓜滚刀切小块，入锅热油翻炒，加入少许盐，不用加水，炒至丝瓜出水，盛起
步骤3
热油入锅爆炒肥牛，逐步少量沿锅边蘸水，炒至肥牛九成熟，加入丝瓜炒至牛肉全熟，丝瓜入味。
| 诗文 | 丝瓜炒肥牛 |
| 释义 |
丝瓜炒肥牛丝瓜炒肥牛的做法步骤1 肥牛肉切片，用酱油、生粉腌制15分钟步骤2 丝瓜滚刀切小块，入锅热油翻炒，加入少许盐，不用加水，炒至丝瓜出水，盛起
步骤3 热油入锅爆炒肥牛，逐步少量沿锅边蘸水，炒至肥牛九成熟，加入丝瓜炒至牛肉全熟，丝瓜入味。丝瓜炒肥牛的烹饪技巧 |
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