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诗文 五彩蛋炒饭
释义

五彩蛋炒饭

蛋炒饭的用料

隔夜米饭 红肠
鸡蛋 黄瓜
胡萝卜 蒜末

蛋炒饭的做法

步骤1

黄瓜胡萝卜去皮切成丁。香肠切成丁。

步骤2

鸡蛋打散,入锅炒熟盛出。

步骤3

锅内倒入橄榄油,油热后放入香肠丁胡萝卜丁蒜末一起炒,炒出香味后,倒入米饭,翻炒,用锅铲一边按压米饭一边炒,把米饭炒散。

步骤4

放入黄瓜丁继续翻炒,加入炒熟的鸡蛋,翻炒,最后加入适量食盐和鸡精。

步骤5

关火,出锅,美味的五彩蛋炒饭就出锅了。

蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:41:36