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诗文 盐焗鸡腿
释义

盐焗鸡腿

有生之年要吃很多肉肉~

盐焗鸡腿的用料

鸡比 2只 盐焗鸡粉 15g
姜 6~7片 蒜头 5~6瓣
葱 1颗 盐 些许
酱油 些许 油 少量

盐焗鸡腿的做法

盐焗鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡比洗干净晾干水,因为我用的是半只鸡,需要对半砍开
盐焗鸡腿的做法图解2

步骤2

晾干水后,用盐焗鸡粉和小量盐将鸡腿抹均匀,倒入小量酱油腌30分钟
盐焗鸡腿的做法图解3

步骤3

姜切片,蒜头不需要拍
盐焗鸡腿的做法图解4

步骤4

葱切长段
盐焗鸡腿的做法图解5

步骤5

电饭煲底倒点油,放入姜蒜葱垫底
盐焗鸡腿的做法图解6

步骤6

放入腌好的鸡腿,上面再放点葱段,将腌料倒下去,按下煮饭键,跳闸后焖5分钟,然后把鸡腿翻过来加入半碗水,再按煮饭键煮一次(注:第一次煮不需要放水)
盐焗鸡腿的做法图解7

步骤7

跳闸后让鸡腿在锅内焖10分钟,然后夹出盘砍开就可以吃啦啦啦啦啦~

盐焗鸡腿的烹饪技巧

盐和酱油都不需要放太多,有盐焗鸡粉~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:37:50