诗文 | 盐焗鸡腿 |
释义 |
盐焗鸡腿有生之年要吃很多肉肉~ 盐焗鸡腿的做法步骤1 鸡比洗干净晾干水,因为我用的是半只鸡,需要对半砍开步骤2 晾干水后,用盐焗鸡粉和小量盐将鸡腿抹均匀,倒入小量酱油腌30分钟步骤3 姜切片,蒜头不需要拍步骤4 葱切长段步骤5 电饭煲底倒点油,放入姜蒜葱垫底步骤6 放入腌好的鸡腿,上面再放点葱段,将腌料倒下去,按下煮饭键,跳闸后焖5分钟,然后把鸡腿翻过来加入半碗水,再按煮饭键煮一次(注:第一次煮不需要放水)步骤7 跳闸后让鸡腿在锅内焖10分钟,然后夹出盘砍开就可以吃啦啦啦啦啦~盐焗鸡腿的烹饪技巧盐和酱油都不需要放太多,有盐焗鸡粉~ |
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