诗文 | 土豆蒸排骨 |
释义 |
土豆蒸排骨土豆蒸排骨的做法步骤1 姜蒜切片,加进烧开的水中,再放入排骨焯水2分钟后捞出。步骤2 加适量料酒,酱油,蚝油,白醋,五香粉腌制排骨(至少20分钟)。步骤3 土豆切成块,小葱切段。步骤4 土豆放入盘中,腌制好的排骨放在土豆上,置于蒸笼中小火慢蒸(30-40分钟)步骤5 关火,撒上葱花和研磨黑胡椒闷一下,即可出锅。步骤6 完成。土豆蒸排骨的烹饪技巧 |
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