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诗文 土豆蒸排骨
释义

土豆蒸排骨

土豆蒸排骨的用料

土豆 1只 排骨 适量
小葱 一把 姜 少量
大蒜 少量 料酒
蚝油 白醋
五香粉 研磨黑胡椒粒

土豆蒸排骨的做法

步骤1

姜蒜切片,加进烧开的水中,再放入排骨焯水2分钟后捞出。

步骤2

加适量料酒,酱油,蚝油,白醋,五香粉腌制排骨(至少20分钟)。

步骤3

土豆切成块,小葱切段。

步骤4

土豆放入盘中,腌制好的排骨放在土豆上,置于蒸笼中小火慢蒸(30-40分钟)

步骤5

关火,撒上葱花和研磨黑胡椒闷一下,即可出锅。
土豆蒸排骨的做法图解6

步骤6

完成。

土豆蒸排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:06:41